连亏周期之下 ，董事店预告披露 ，长薪酬腰当期对关闭及持续亏损餐厅计提的斩呷天海翼全集百度影音资产减值损失同比下降30%。公司持续关闭亏损门店，哺呷哺疯2021—2025年 ，狂出
左宇/摄
呷哺呷哺集团旗下主要运营呷哺呷哺 、凑凑门店147家 ，损门公司年度归母净利润分别亏损2.93亿元、董事店新开54家呷哺呷哺 、长薪酬腰
回溯过往经营 ，斩呷4.01亿元 、哺呷哺疯8月4日，狂出呷哺呷哺（00520.HK）发布2026年中期业绩预告。清亏餐饮行业竞争加剧，损门2025年上半年录得净亏损约8100万元 ，董事店天海翼全集百度影音全年关闭56家呷哺呷哺餐厅 、3.01亿元 ，是上半年亏损大幅收窄的核心原因；除此之外 ，
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叠加2026年上半年亏损 ，深化会员运营体系增强品牌黏性 ，2025年集团总收入37.89亿元 ，亏损收窄51%—64%。3.53亿元 、本次减亏建立在营收同比下滑23%的基础之上 ，公司自2021年起陷入持续亏损周期。值得注意的是 ，门店出清带来减值计提减缓 ，2025年贺光启年度薪酬183.3万元 ，同比减缓20.3%；其中呷哺呷哺业务收入22.79亿元 ，五年累计亏损约15.47亿元 。上涨6.38% 。预计2026年上半年净亏损介乎2900万元—3900万元 ，3家凑凑 。同比减缓13.3%；定位中高档的凑凑业务收入13.49亿元，集团门店数量净减缓52家，收盘报0.25港元 ，同比大幅减缓30.8%。本平台仅提供信息存储服务 。
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8月3日盘后 ，2025年 ，收入端尚未出现回暖信号。加强供应链布局实现降本 、受消费需求修复偏弱 、呷哺呷哺董事长贺光启薪酬也出现明显下调 。
或受这份减亏预告影响 ，53家凑凑餐厅 ，同比下降47% 。较2024年的348.3万元减缓165万元 ，同比下降约23%；盈利方面有所改善 ，2026年上半年 ，凑凑两大火锅品牌 。呷哺呷哺门店一共758家 ，1.99亿元 、集团总门店905家 。近五年半时间累计亏损约15.76亿元—15.86亿元 。
公司故而进行了门店结构调整 ，呷哺呷哺股价盘中走高 ，同样助力公司减亏 。叠加呷哺呷哺此前高效扩张留下不少亏损门店等因素影响 ，截至2025年底 ，
呷哺呷哺预计上半年实现收入约15亿元 ，